A gabonaf\u00e9l\u00e9k a legnagyobb ter\u00fcleten termesztett n\u00f6v\u00e9ny\u00fcnk. A bel\u0151le k\u00e9sz\u00fclt liszt alapvet\u0151 \u00e9lelmiszer, a szem fontos takarm\u00e1ny, sz\u00e1mos ipari term\u00e9k alapanyaga. Fontos export cikk\u00fcnk. T\u00falz\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl \u00e1ll\u00edthatjuk, hogy haz\u00e1nkban a gabonatermeszt\u00e9s eredm\u00e9nye fontos meghat\u00e1roz\u00f3ja gazdas\u00e1gi \u00e9let\u00fcnknek. Az ad\u00e1s \u2013 v\u00e9teln\u00e9l az \u00e1rat meghat\u00e1roz\u00f3 a beltartalom, illetve a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 min\u0151s\u00e9gi param\u00e9terek. Ez\u00e9rt teh\u00e1t kiemelt fontoss\u00e1g\u00fa az objekt\u00edv, egys\u00e9ges min\u0151s\u00edt\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n
A min\u0151s\u00edt\u0151 param\u00e9terek meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1nak m\u00f3dj\u00e1t szabv\u00e1nyok\nr\u00f6gz\u00edtik A gabona min\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9re k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 felt\u00e9telek szerint, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 m\u00f3dokon\nker\u00fclhet sor:<\/p>\n\n\n\n
Laborat\u00f3riumi\nmin\u0151s\u00edt\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n Magyarorsz\u00e1gon megfelel\u0151 sz\u00e1mban vannak gabona vizsg\u00e1l\u00f3 \u00e9s akkredit\u00e1lt laborat\u00f3riumok, amelyek a vizsg\u00e1latok v\u00e9grehajt\u00e1s\u00e1ra megfelel\u0151 tapasztalattal, felszerelts\u00e9ggel rendelkeznek. Az akkredit\u00e1l\u00e1s rendje biztos\u00edtja azt, hogy ezek a laborat\u00f3riumok megfelel\u0151 eredm\u00e9nyt tudjanak megrendel\u0151iknek adni. Az akkredit\u00e1lt laborat\u00f3riumokban ki\u00e9p\u00edtett min\u0151s\u00e9g\u00fcgyi rendszer t\u00f6bb olyan elemet tartalmaz, amelyek betart\u00e1s\u00e1val a laborat\u00f3rium biztos\u00edtja a vizsg\u00e1latainak megb\u00edzhat\u00f3s\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n A laborat\u00f3riumi m\u00e9r\u00e9sekkel kapcsolatban tapasztalataim szerint az alkalmazott ellen\u0151rz\u00e9si, visszacsatol\u00e1si rendszer biztos\u00edtja a szolg\u00e1ltatott eredm\u00e9nyek megfelel\u0151s\u00e9g\u00e9t, a reklam\u00e1ci\u00f3 lehet\u0151s\u00e9g\u00e9t.<\/p>\n\n\n\n Cikkemben a laborat\u00f3riumok \u00e1ltal kibocs\u00e1tott eredm\u00e9nyekkel kapcsolatosan csak n\u00e9h\u00e1ny, sokak \u00e1ltal nem, vagy kev\u00e9sb\u00e9 ismert k\u00e9rd\u00e9sk\u00f6rt szeretn\u00e9k megvil\u00e1g\u00edtani.<\/p>\n\n\n\n A vizsg\u00e1lati szabv\u00e1nyok\ntartalmazz\u00e1k az adott vizsg\u00e1latra vonatkoz\u00f3 ism\u00e9tl\u0151k\u00e9pess\u00e9g<\/em> \u00e9s reproduk\u00e1lhat\u00f3s\u00e1g<\/em>\n(ugyanazon laborat\u00f3riumban v\u00e9gzett megism\u00e9telt vizsg\u00e1lat-, m\u00e1s laborat\u00f3riumban\nv\u00e9gzett vizsg\u00e1latok k\u00f6z\u00f6tti megengedett elt\u00e9r\u00e9s) elfogadhat\u00f3 m\u00e9rt\u00e9k\u00e9t. <\/p>\n\n\n\n Magyarul, ez azt jelenti, hogy\nazonos minta t\u00f6bbsz\u00f6ri vizsg\u00e1latakor, m\u00e1s laborat\u00f3riumban megism\u00e9telt\nvizsg\u00e1latakor, az eredm\u00e9ny nem lehet ugyanaz az \u00e9rt\u00e9k (csak v\u00e9letlen\u00fcl).\nTerm\u00e9szetesen az elt\u00e9r\u00e9snek van hat\u00e1ra, ezt az \u00e9rt\u00e9ket a szabv\u00e1nyok\nmeghat\u00e1rozz\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n A laborat\u00f3riumoknak t\u00f6rekedni\u00fck\nkell a vizsg\u00e1lati m\u00f3dszerek egys\u00e9ges\u00edt\u00e9s\u00e9re, az egys\u00e9ges \u00e9s pontos, megb\u00edzhat\u00f3\nm\u00e9r\u00e9sre, megb\u00edzhat\u00f3s\u00e1guk ellen\u0151rz\u00e9s\u00e9re. <\/p>\n\n\n\n A 2. t\u00e1bl\u00e1zat mutatja\nlaborat\u00f3riumk\u00f6zi (j\u00e1rtass\u00e1gi vizsg\u00e1latok) \u00f6sszehasonl\u00edt\u00f3 vizsg\u00e1latok eredm\u00e9nyei\nalapj\u00e1n a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 vizsg\u00e1latokn\u00e1l elfogadhat\u00f3 elt\u00e9r\u00e9seket (m\u00e9r\u00e9sek\nterjedelme):<\/p>\n\n\n\n 2. t\u00e1bl\u00e1zat<\/p>\n\n\n\n Az eredm\u00e9nyekb\u0151l l\u00e1that\u00f3, hogy a m\u00e9rt \u00e9rt\u00e9kek a val\u00f3di \u00e9rt\u00e9kt\u0151l<\/em> – param\u00e9tert\u0151l f\u00fcgg\u0151 m\u00e9rt\u00e9kben – kisebb, nagyobb m\u00e9rt\u00e9kben elt\u00e9rnek \u00e9s ezek az \u00e9rt\u00e9kek megfelelnek a szabv\u00e1nynak, teh\u00e1t nem min\u0151s\u00fclnek hib\u00e1s m\u00e9r\u00e9snek. Akkredit\u00e1lt laborat\u00f3riumok, amennyiben m\u00e9r\u00e9seik a megengedett m\u00e9rt\u00e9ken fel\u00fcl elt\u00e9rnek a val\u00f3di \u00e9rt\u00e9kt\u0151l<\/em>, abban az esetben k\u00f6telesek dokument\u00e1lt m\u00f3don jav\u00edt\u00f3 tev\u00e9kenys\u00e9get v\u00e9gezni.<\/p>\n\n\n\n A gabona min\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9nek m\u00e1sik ter\u00fclete:<\/p>\n\n\n\n A gyorsvizsg\u00e1lati\nm\u00f3dszerekkel t\u00f6rt\u00e9n\u0151 min\u0151s\u00edt\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n A gyorsvizsg\u00e1lati m\u00f3dszerek vitathatatlan el\u0151nye, hogy azokkal rendk\u00edv\u00fcl nagysz\u00e1m\u00fa m\u00e9r\u00e9s v\u00e9gezhet\u0151 el r\u00f6vid id\u0151 alatt, s szinte azonnal van eredm\u00e9ny. Az eszk\u00f6z\u00f6k ma m\u00e1r t\u00f6bbnyire hordozhat\u00f3ak, vagy akkumul\u00e1torr\u00f3l m\u0171k\u00f6dtethet\u0151ek. <\/p>\n\n\n\n A szabv\u00e1nyos vizsg\u00e1lati m\u00f3dszerek laborat\u00f3riumi h\u00e1tteret \u00e9s megfelel\u0151 j\u00e1rtass\u00e1got ig\u00e9nyelnek, gyorsvizsg\u00e1l\u00f3 m\u00e9r\u0151eszk\u00f6z\u00f6k haszn\u00e1lata nem k\u00edv\u00e1n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb szakmai el\u0151k\u00e9pzetts\u00e9get. Haszn\u00e1latukra jellemz\u0151, hogy nem<\/em> laborat\u00f3riumi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt, sokszor laborat\u00f3riumi h\u00e1tt\u00e9r, seg\u00edts\u00e9g n\u00e9lk\u00fcl haszn\u00e1lj\u00e1k. Hordozhat\u00f3 eszk\u00f6z\u00f6k eset\u00e9ben nem z\u00e1rhat\u00f3 ki a fizikai s\u00e9r\u00fcl\u00e9s (t\u00f6r\u00e9s), k\u00edm\u00e9letlen b\u00e1n\u00e1sm\u00f3d.<\/p>\n\n\n\n Ezeknek a m\u00e9r\u0151eszk\u00f6z\u00f6knek a m\u00e9r\u00e9si elv\u00e9t\u0151l \u00e9s a m\u00e9r\u00e9s m\u00f3dj\u00e1t\u00f3l f\u00fcggetlen\u00fcl k\u00f6z\u00f6s tulajdons\u00e1guk, hogy haszn\u00e1latbav\u00e9tel\u00fck el\u0151tt kalibr\u00e1lni kell.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n A gyorsvizsg\u00e1l\u00f3 eszk\u00f6z\u00f6k m\u00e9r\u00e9si elv szerint<\/em> az\nal\u00e1bbiak lehetnek:<\/p>\n\n\n\n NIR\/NIT infra-gyorselemz\u0151k<\/em>, a m\u00e9r\u00e9s a minta \u00e9s a k\u00f6zeli infrav\u00f6r\u00f6s sug\u00e1rz\u00e1s k\u00f6lcs\u00f6nhat\u00e1s\u00e1n alapul. Szemesterm\u00e9nyek, \u0151rlem\u00e9nyek, lisztek beltartalmi \u00f6sszetev\u0151inek (nedvess\u00e9gtartalom, nyers feh\u00e9rje, nedvessik\u00e9r, hamutartalom, stb.) meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1ra alkalmazhat\u00f3ak. A m\u0171szerek kalibr\u00e1l\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl nem haszn\u00e1lhat\u00f3ak<\/em>. A m\u0171szerek kalibr\u00e1l\u00e1s\u00e1hoz nagysz\u00e1m\u00fa (30 \u2013 100 db.) minta sz\u00fcks\u00e9ges. A kalibr\u00e1ci\u00f3hoz speci\u00e1lis program \u00e9s szak\u00e9rtelem sz\u00fcks\u00e9ges. Sz\u00fcks\u00e9ges a kalibr\u00e1ci\u00f3 rendszeres fel\u00fclvizsg\u00e1lata, felfriss\u00edt\u00e9se. A kalibr\u00e1l\u00e1s, \u00e9s jelent\u0151s\u00e9ge<\/strong><\/p>\n\n\n\n A m\u00e9r\u0151eszk\u00f6z\u00f6k m\u00e9r\u00e9si pontoss\u00e1g\u00e1t, ism\u00e9tl\u0151k\u00e9pess\u00e9g\u00e9t az alkalmazott kalibr\u00e1l\u00e1s hat\u00e1rozza meg.<\/p>\n\n\n\n A kalibr\u00e1l\u00e1st minden esetben a m\u00e9rni k\u00edv\u00e1nt term\u00e9k(kek), k\u00edv\u00e1nt param\u00e9ter\u00e9re k\u00fcl\u00f6n – k\u00fcl\u00f6n kell elv\u00e9gezni. A kalibr\u00e1l\u00e1shoz mintasorozatot kell k\u00e9sz\u00edteni term\u00e9nyenk\u00e9nt, a m\u00e9r\u00e9s sor\u00e1n m\u00e9rni k\u00edv\u00e1nt tartom\u00e1nyra. Azonos mintaanyag felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val a m\u00e9r\u00e9st el kell v\u00e9gezni szabv\u00e1nyos k\u00e9miai m\u00f3dszerrel \u00e9s a kalibr\u00e1land\u00f3 m\u00e9r\u0151eszk\u00f6zzel egyidej\u0171leg. A kapott kalibr\u00e1ci\u00f3s g\u00f6rbe alapj\u00e1n a sz\u00fcks\u00e9ges korrekci\u00f3t v\u00e9gre kell hajtani. A korrekci\u00f3 figyelembev\u00e9tel\u00e9vel kell meghat\u00e1rozni a m\u0171szeres m\u00e9r\u00e9s \u00e9s a szabv\u00e1nyos m\u00e9r\u00e9s k\u00f6z\u00f6tti elt\u00e9r\u00e9st, a m\u0171szeres m\u00e9r\u00e9s bizonytalans\u00e1g\u00e1t <\/em>(hib\u00e1j\u00e1t)<\/em>. Term\u00e9szetesen a m\u0171szeres m\u00e9r\u00e9s hib\u00e1ja minden esetben csak nagyobb lehet a k\u00e9miai m\u00e9r\u00e9s hib\u00e1j\u00e1n\u00e1l. Az\u00e9rt, hogy a kalibr\u00e1ci\u00f3 hib\u00e1j\u00e1t elv\u00e1rt \u00e9rt\u00e9kre tudjuk cs\u00f6kkenteni, nagy figyelmet kell a mintasorozat el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa ford\u00edtani. <\/p>\n\n\n\n Kalibr\u00e1l\u00e1st, \u00e9s annak megk\u00edv\u00e1nt dokument\u00e1l\u00e1s\u00e1t, csak megfelel\u0151 feljogos\u00edt\u00e1ssal rendelkez\u0151 Kalibr\u00e1l\u00f3 Laborat\u00f3rium<\/em> v\u00e9gezhet. A kalibr\u00e1ci\u00f3s bizony\u00edtv\u00e1nynak<\/em> tartalmaznia kell a m\u0171szer m\u00e9r\u00e9si jellemz\u0151it, a term\u00e9nyre vonatkoz\u00f3 param\u00e9tereket, a kalibr\u00e1lt m\u00e9r\u0151csatorna sz\u00e1m\u00e1t, a m\u00e9r\u00e9si tartom\u00e1nyt, a m\u00e9r\u00e9si bizonytalans\u00e1got, az esetlegesen sz\u00fcks\u00e9ges \u00e1lland\u00f3 korrekci\u00f3t.<\/p>\n\n\n\n Mint a fentiekben \u00edrtam a gyorsvizsg\u00e1l\u00f3k haszn\u00e1lata nem k\u00edv\u00e1n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb szak\u00e9rtelmet. Ez \u00edgy igaz, de egyben ez egy\u00e1ltal\u00e1n nem \u00edgy van. A m\u0171szeres m\u00e9r\u00e9sek deklar\u00e1lt \u00e9s t\u00e9nyleges hib\u00e1j\u00e1t a gyakorlatban sok t\u00e9nyez\u0151 befoly\u00e1solja, pl: rossz be\u00e1ll\u00edt\u00e1s, nem megfelel\u0151 kalibr\u00e1ci\u00f3 haszn\u00e1lata, a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9k meghib\u00e1sod\u00e1sa, stb. A k\u00e9sz\u00fcl\u00e9k elm\u00e1sz\u00e1s\u00e1t<\/em> a felhaszn\u00e1l\u00f3 nem is veszi azonnal \u00e9szre. Ez\u00e9rt vesz\u00e9lyes a gyorsm\u00e9r\u0151k megfelel\u0151 ellen\u0151rz\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli haszn\u00e1lata, sz\u00fcks\u00e9ges az eszk\u00f6z\u00f6k rendszeres id\u0151k\u00f6z\u00f6nk\u00e9nti \u00fajrakalibr\u00e1l\u00e1sa.<\/p>\n\n\n\n A gyorsvizsg\u00e1l\u00f3 m\u0171szerek haszn\u00e1lat\u00e1nak nagy ellentmond\u00e1sa, hogy a piacon ezek az eszk\u00f6z\u00f6k rendk\u00edv\u00fcl nagy v\u00e1laszt\u00e9kban kaphat\u00f3ak kiegyenl\u00edtett, egym\u00e1shoz hasonl\u00f3 \u00e1ron. N\u00e9mely forgalmaz\u00f3, tal\u00e1n k\u00f6lts\u00e9gtakar\u00e9koss\u00e1gb\u00f3l,<\/em> a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket nem kalibr\u00e1ltatja be, vagy a gy\u00e1ri kalibr\u00e1ci\u00f3t \u00e1ltaluk v\u00e1lasztott tetsz\u0151leges \u00e9rt\u00e9kkel korrig\u00e1lj\u00e1k, de nem az adott k\u00e9sz\u00fcknek megfelel\u0151en. Sajnos az a felhaszn\u00e1l\u00f3, aki nem rendelkezik laborat\u00f3riumi h\u00e1tt\u00e9rrel, nem veszi \u00e9szre, vagy csak k\u00e9s\u0151bb a saj\u00e1t k\u00e1r\u00e1n, hogy a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ke f\u00e9lre m\u00e9r.<\/p>\n\n\n\n A pontos m\u00e9r\u00e9s el\u0151felt\u00e9tele a j\u00f3 kalibr\u00e1ci\u00f3!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n dr. Budai Judit A gabonaf\u00e9l\u00e9k a legnagyobb ter\u00fcleten termesztett n\u00f6v\u00e9ny\u00fcnk. A bel\u0151le k\u00e9sz\u00fclt liszt alapvet\u0151 \u00e9lelmiszer, a szem fontos takarm\u00e1ny, sz\u00e1mos ipari term\u00e9k alapanyaga. Fontos export cikk\u00fcnk. T\u00falz\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl \u00e1ll\u00edthatjuk, hogy haz\u00e1nkban a gabonatermeszt\u00e9s eredm\u00e9nye fontos meghat\u00e1roz\u00f3ja gazdas\u00e1gi \u00e9let\u00fcnknek. Az ad\u00e1s \u2013 v\u00e9teln\u00e9l az \u00e1rat meghat\u00e1roz\u00f3 a beltartalom, illetve a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 min\u0151s\u00e9gi param\u00e9terek. Ez\u00e9rt teh\u00e1t kiemelt fontoss\u00e1g\u00fa az … Continue reading N\u00e9h\u00e1ny gondolat a gabona min\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9hez<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-64","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126,"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions\/126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gabonalabor.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n M\u00e9rt param\u00e9ter\n <\/td> \n M\u00e9rt \u00e9rt\u00e9k\n <\/td> \n M\u00e9r\u00e9si\n bizonytalans\u00e1g\n <\/td><\/tr> \n Nedvess\u00e9gtatalom %(m\/m)\n <\/td> \n 11,17\n <\/td> \n \u00b1\n 0,1\n <\/td><\/tr> \n Nyers feh\u00e9rjetartalom \n %(m\/m)\n <\/td> \n 11,6\n <\/td> \n \u00b1\n 0,1\n <\/td><\/tr> \n Nedvessik\u00e9r-tartalom \n % (m\/m)\n <\/td> \n 30,4\n <\/td> \n \u00b1\n 0,2\n <\/td><\/tr> \n Hagberg-f\u00e9le es\u00e9ssz\u00e1m \n s\n <\/td> \n 318\n <\/td> \n \u00b1 8\n <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n \n M\u00e9rt param\u00e9ter\n <\/td> \n Val\u00f3di \u00e9rt\u00e9k\n <\/td> \n M\u00e9r\u00e9sek\n terjedelme\n <\/td><\/tr> \n Nedvess\u00e9gtatalom %(m\/m)\n <\/td> \n 11,17\n <\/td> \n 10,86 \u00b8 11,56\n <\/td><\/tr> \n Nyers feh\u00e9rjetartalom \n %(m\/m)\n <\/td> \n 11,6\n <\/td> \n 11,05 \u00b8 11,92\n <\/td><\/tr> \n Nedvessik\u00e9r-tartalom \n % (m\/m)\n <\/td> \n 30,4\n <\/td> \n 28,7 \u00b8 32,0\n <\/td><\/tr> \n Hagberg-f\u00e9le es\u00e9ssz\u00e1m \n s\n <\/td> \n 318\n <\/td> \n 281 \u00b8 366\n <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
A m\u0171szerek \u00e1ra 100 \u2013 200 ezer Ft k\u00f6z\u00f6tt van. <\/li><\/ul>\n\n\n\n
A m\u0171szerek \u00e1ra 2 -10 milli\u00f3 forint k\u00f6z\u00f6tt van. <\/p>\n\n\n\n
m\u00e9r\u00e9s\u00fcgyi f\u0151tan\u00e1csos
Gabona-Labor Kft. Kalibr\u00e1l\u00f3 Laborat\u00f3rium
laborat\u00f3riumvezet\u0151<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"