A Laboratóriumi összehasonlító, vagy jártassági vizsgálat egy laboratórium vizsgálatra való felkészültségének, jártasságának meghatározása laboratóriumi összehasonlító vizsgálat útján. A laboratóriumi összehasonlító vizsgálat azonos, vagy hasonló anyagok meghatározott feltételek szerinti két, vagy több laboratórium által elvégzett vizsgálatainak megszervezése, végrehajtása, értékelése.
A Jártassági vizsgálaton kapott eredmények alapján a résztvevő laboratóriumoknak lehetővé teszi a vizsgálati módszerek egységesítését, megbízhatóságuk ellenőrzését, az ismétlőképesség és a reprodukálhatóság értékének, azaz a pontosság értékeinek meghatározását.
Jártassági vizsgálatot laboratóriumunk évente 1 alkalommal, márciusban szervez, a jelentkezés folyamatos, minden laboratórium számára nyitott.
A résztvevő laboratóriumok 3 x 500 g liszt, 3 x 800 g búza mintát és Vizsgálati adatlapokat kapnak.
A Jártassági vizsgálat során a résztvevő laboratóriumok a kiküldött minták következő paramétereit vizsgálják*:
– nedvességtartalom,
– nyers fehérje tartalom
– hamu tartalom,
– Zeleny szedimentációs index,
– esésszám,
– nedvessikér tartalom,
– sikérterülés,
– vízfelvevő képesség,
– minőségi értékszám.
Külön mintából: Rheológiai tulajdonságok meghatározása.
*A vizsgálatban résztvevő laboratóriumok csak az általuk rutinszerűen végzett vizsgálatokat végzik el.
A vizsgálatok végzésére a laboratóriumoknak mintegy 3 hét áll rendelkezésre.
Az eredmények kiértékelése Laboratóriumunkban, az ISO /IEC GUIDE 43-1 A.2.1.4 alapján történik.
A kiértékelés során meghatározzuk a mért paraméter esetében a laboratóriumi eredmények átlagát, a kiugrónak minősülő laboratóriumi eredmények kizárása után (nincsen z > 3,00) kapott laboratóriumi átlag szerinti becsült valódi értékét. Valamennyi laboratórium esetében összehasonlítjuk a z-score értéket a kapott becsült valódi értékkel.
Az eredmények értelmezése a z-score abszolút értéke alapján:
Amennyiben az érték:
— 0 – 2 közé esik, akkor az eredmény megfelelő,
— 2 – 3 között az eredmény bizonytalan,
— 3 felett helyesbítő tevékenység szükséges.